Canh sôi tắt bếp, múc ra bát dùng với cơm nóng. Ăn cùng cơm nóng ngon tuyệt. Ảnh: Beyondkimchee. Cách làm bò kho củ cải Công thức làm bò kho củ cải thơm ngon chuẩn vị.. Chuẩn bị các loại nguyên liệu Thịt bò: 500 gr. 2 củ to củ cải. 1 nhánh nhỏ gừng. Dầu thực vật.Hạt nêm Thực hiện: - Thịt nạm bò xắt miếng vừa ăn, để ráo. - Hành lá, ngò gai nhặt, rửa sạch, xắt sợi. - Củ cải trắng, cà rốt gọt vỏ, xắt khối, tỉa hoa. - Ướp thịt bò với tỏi băm, tiêu, hạt nêm, đường. - Bắc chảo dầu nóng, trút thịt bò vào xào cho thật săn. Cho thêm Bước 3: Các bạn pha nước sốt sa tế trộn củ cải khô theo tỉ lệ 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh giấm, 2 muỗng sa tế. Thêm lá tỏi cắt nhỏ vào trộn đều lên. Bước 4: Đổ từ từ hỗn hợp nước sốt vào tô cải sợi khô, trộn đều lên và để khoảng 10 phút cho Canh thịt bò củ cải với những miếng củ cải trắng trong vắt, thịt bò bổ dưỡng sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn. Cách chế biến canh củ cải thịt bò rất đơn giản và nhanh gọn, phù hợp với các mẹ không có nhiều thời gian cho việc nấu nướng. Tham khảo cách làm món canh ngon đơn giản này Cách làm canh củ cải thịt bò: Thái thịt bò thành từng miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với 1 thìa canh nước tương Hàn Quốc, 1 thìa cà phê tỏi, chút tiêu và 1 thìa cà phê dầu mè. Để qua một bên. Thái củ cải thành các miếng vừa ăn. Thái hành lá thành từng khúc khoảng 3 SƠ CHẾ. – Đuôi bò cạo rửa sạch, chặt khúc 3cm, chần qua nước với 1 củ gừng đập dập, vớt ra rửa sạch, ướp với 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, 1m hành tím băm, 1/2m muối và 1/2m tiêu, để thấm. – Củ cải, cà rốt bào vỏ, tỉa hoa, cắt lát dày 3 li. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ ULwb. Đợi một xíu... Chúng tôi nghĩ rằng có thể bạn đang dùng các công cụ tự động để xem trang của chúng tôi. Vui lòng xác minh bạn là người ID Tham chiếu 92e08cca-0869-11ee-959b-6a484b596855 Điều này xảy ra có thể là vì một trong những lý do sau Javascript bị bất hoạt hoặc bị chặn ví dụ như công cụ chặn quảng cáo Trình duyệt của bạn không hỗ trợ cookies Vui lòng đảm bảo Javascript và cookies đã được trình duyệt của bạn cho phép và không có gì chặn việc tải về. Đợi một xíu... Chúng tôi nghĩ rằng có thể bạn đang dùng các công cụ tự động để xem trang của chúng tôi. Vui lòng xác minh bạn là người ID Tham chiếu 928aded2-0869-11ee-93ba-66775a657968 Điều này xảy ra có thể là vì một trong những lý do sau Javascript bị bất hoạt hoặc bị chặn ví dụ như công cụ chặn quảng cáo Trình duyệt của bạn không hỗ trợ cookies Vui lòng đảm bảo Javascript và cookies đã được trình duyệt của bạn cho phép và không có gì chặn việc tải về. Một món ăn dân dã, dễ làm được rất nhiều người yêu thích đó chính là thịt bò kho củ cải, khi chín có thịt bò thơm nhiều dinh dưỡng, củ cải ngọt thanh, mềm mềm rất đưa cơm. Và nếu như bạn đang cần tìm công thức chế biến món ăn này hãy xem ngay bài viết dưới đây của Digifood nhé. 1. Giới thiệu món thịt bò kho củ cải2. Cách nấu thịt bò kho củ cải ngon ngọt nhanh nhừNguyên liệu chuẩn bịCác bước thực hiện3. Thành phẩm món củ cải kho thịt bò4. Mẹo để kho thịt bò với củ cải ngon hơn 1. Giới thiệu món thịt bò kho củ cải Củ cải trắng một nguyên liệu nấu ăn quen thuộc của chị em nội trợ, chúng có thể dùng để xào, nấu canh hoặc kết hợp chế biến cùng các nguyên liệu khác rất ngon và lạ miệng. Củ cải trắng hình hụ dài, thân màu trắng, khi ăn ngọt ngọt, thanh thanh, cung cấp rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe, bồi bổ cơ thể. Củ cải trắng kết hợp cùng với thịt bò lại càng mang lại giá trị dinh dưỡng cao, hơn nữa, sự kết hợp này cũng mang đến hương vị vô cùng hài hoà. Thịt bò khi chín thơm ngon nóng hổi, củ cải có vị ngọt tự nhiên, ăn ngon mà không hề ngán, rất phù hợp ăn bữa chính hoặc đãi khách khi đến nhà. Cách nấu bò kho này khá đơn giản, không cầu kỳ, nguyên liệu chính chủ yếu từ củ cải và thịt bò, cộng thêm một chút gia vị, rau thơm nữa là bạn có món ăn ngon như ý muốn. Cùng xem cách làm dưới đây nhé. Ảnh Sưu tầm 2. Cách nấu thịt bò kho củ cải ngon ngọt nhanh nhừ Mỗi món ăn đều có một cách chế biến riêng, và bí quyết cũng như công thức là gì mời bạn cùng theo dõi từng quy trình dưới đây nhé. Khẩu phần Thời gian chuẩn bị Thời gian nấu Tổng thời gian nấu 4 người 20 phút 30 phút 50 phút Nguyên liệu chuẩn bị Thịt bò nạm bò, mông, nạc vai 500g Củ cải trắng 200g Ớt, hạt tiêu Tỏi Rau thơm Gia vị cần thiết như dầu ăn, hạt nêm, dầu ăn Ảnh Sưu tầm Các bước thực hiện Bước 1 Làm các nguyên liệu đã chuẩn bị như rau thơm loại bỏ lá úa, rửa sạch vảy khô, tỏi bóc vỏ, gừng cạo vỏ băm nhỏ. Củ cải trắng cạo vỏ rửa sạch thái miếng vuông vừa vặn. Thịt bò rửa sạch qua nước nóng, sau đó tráng lại bằng nước lạnh rồi thái miếng vuông khoảng 1 đốt ngón tay. Ảnh Sưu tầm Bước 2 Thịt bò muốn ngon và đậm đà hơn, bạn cho vào tô ướp cùng với gia vị như hạt nêm, dầu ăn, một chút nước mắm, tiêu cay, gừng băm nhỏ nước màu rồi để khoảng 15 phút cho ngấm đều. Bước 3 Bước tiếp theo trong quá trình nấu món thịt bò kho củ cải là kho thịt. Bạn cho nồi lên bếp vặn lửa to, phi thơm tỏi, khi tỏi đã vàng và có mùi thơm tiếp tục cho thịt bò đã ướp ở trên vào đảo đều. Đảo xong, bạn cho một ít nước vào ngập mặt thịt, nên cho một ít gia vị vào nhé nhưng lưu ý là cho ít thôi vì thịt bò bạn đã ướp gia vị rồi. Ảnh Sưu tầm Bước 4 Quá trình ninh thịt bò mềm khoảng 20 phút hoặc hơn, bạn để lửa vừa phải đậy vung. Khi nước sôi đều, thịt mềm bạn cho củ cải vào ninh cùng. Thêm gia vị sau khi cho củ cải vào. Để lửa vừa phải ninh thêm khoảng 7 phút đến khi củ cải mềm ngấm gia vị thì bạn tắt bếp. Khi tắt bếp nếu thích hương vị cay cay bạn có thể cho một ít gừng thái sợi vào, rắt thêm một ít hạt tiêu cho thơm, hoặc là cắt thêm vài lát ớt cho kích thích vị giác. Ngoài ra bạn cũng cho thêm một ít rau thơm để món ăn thêm đẹp mắt và hấp dẫn hơn nhé. Thực hiện theo các bước đơn giản trên đây chắc chắn bạn sẽ thu được món thịt bò kho củ cải ngon như ý muốn. Món ăn có màu nâu cánh gián đẹp mắt, nước thịt ngọt, mềm, đậm đà, thịt bò có độ mềm vừa phải, đặc biệt là củ cải mềm, ngọt thanh, hoà cùng với hương vị béo ngậy của thịt bò khi ăn cùng cơm trắng rất trọn vị. Ảnh Sưu tầm 4. Mẹo để kho thịt bò với củ cải ngon hơn Củ cải nên chọn củ to thuôn dài về phía đuôi, củ cải vẫn còn cuống sẽ là củ cải tươi mới, không chọn những quả mềm, dập. Thịt bò nên rửa qua nước nóng đến sạch và loại bỏ bụi bẩn tốt hơn Khi kho củ cải nên để lửa vừa phải để ngấm đều gia vị và thịt được chín đều từ ngoài vào trong. Nếu để lửa to sẽ nhanh cạn nước và thịt không chín đều. Chú ý không nên ninh củ cải lâu sẽ bị nát và mất đi hương vị thơm ngon. Trên đây là cách nấu món thịt bò kho củ cải ngon mềm đậm vị mà Digifood Blog chia sẻ. Còn chần chừ gì nữa mà không lưu lại công thức để cuối tuần làm món ăn này cho cả nhà nhỉ? Đừng quên tham khảo thêm cách làm các món ăn từ thịt bò được cập nhật hàng ngày trên Digifood nhé.

canh củ cải thịt bò